ウナギ保全の重要性と課題 ウナギ属魚類（以下、ウナギ）は人類に多くの恩恵をもたらす重要な魚類です。しかし、その資源量は近年、いくつかの種で急激に減少しており（図1上）、蒲焼として消費されるニホンウナギ… この記事を読む