日本の学校給食には肥満防止効果がある? 宮脇敦士 2018年7月11日 日本の学校給食には肥満防止効果がある?2018-07-09T17:10:36+09:00 研究成果 公衆衛生学, 医学, 肥満, 食物 日本の学校給食 日本人にとって給食は「当たり前」のものです。小学校では遅くとも1980年代には、ほぼ100%の完全給食実施率を達成しています。もともとは、戦後において貧困世帯の低栄養を防ぐため、そして… この記事を読む