麹菌で地球を救う！微生物×代替肉ベンチャーの挑戦

NEXT GOAL
挑戦中

萩原大祐

筑波大学、准教授

支援総額: 1,596,400 円

目標金額: 1,000,000 円

NEXT GOAL: 2,000,000 円

達成率

159 %

サポーター

49 人

残り時間

6 日

支援する

麹肉の開発期待しております。

三橋和也 / 2024年09月05日

三橋様
ご支援と応援コメントありがとうございます。
新しい代替肉として、より良いものが作れるよう頑張っていきます！

萩原大祐 / 2024年09月05日

富士フィルター工業（株）より、萩原先生の地球の課題解決に向けた研究、熱い思いに賛同し、プロジェクトを応援したく支援をさせて頂きます。

富士フィルター工業株式会社 / 2024年09月04日

富士フィルター工業様
ご支援と応援のコメントをいただき誠にありがとうございます！
地球課題に立ち向かうため、大切に使用させていただきます。
今後とも、応援よろしくお願いします。

萩原大祐 / 2024年09月09日

見た目は本当にお肉なので、歯ごたえ、味、香りに期待しています。
世界では麹菌はなかなか受け入れられていない現状を打破してください！

moko / 2024年09月04日

mokoさま
ご支援、応援コメントありがとうございます！
麹菌のいろいろな育て方により、食感や味、香りも変化することがわかっているので、どうしたら美味しくなるのか追求したいと思います。
麹菌の地位向上に向けて頑張ります！

萩原大祐 / 2024年09月05日

萩原先生、とても楽しみな挑戦、応援しております！立ち上げ時はいろいろと苦労が絶えないと思うのですが、無理しすぎず、頑張ってください！

H.Seki / 2024年08月28日

関様
ご支援、温かいコメントをありがとうございます。
活動をどんどん発信できるよう頑張ってまいります！

萩原大祐 / 2024年08月28日

世のため人のため、麹菌盛り上げていきましょうー

Yujiro Higuchi / 2024年08月28日

Higuchi
ご支援ありがとうございます。
そうですね！ぜひ、一緒に一翼を担ってもらえればと思います！！

萩原大祐 / 2024年08月28日

これからのご研究成果もとても楽しみにしております！

堀池隼雄 / 2024年08月25日

堀池様
ご支援、応援のコメントありがとうございます！
学会に行けなくなって残念ですが、また情報交換できればと思います。

萩原大祐 / 2024年08月28日

がんばってください（＾＾）
マウスの免疫力が上がったとか、肉に比べて血糖値が下がったとか、そんなデータを見せたら怪しげでしょうか。。
いつかお店に出たら食べに行きます！

Azusa Takahashi-Nakaguchi / 2024年08月22日

Azusaさん！ご支援ありがとうございます！
そうですね、健康に良いものになれば、より多くの人に広まるのではないかと考えています。
簡単に食べられるようになる日を目指して頑張ります！

萩原大祐 / 2024年08月23日

応援してます！

ももよ / 2024年08月19日

あ、見つけてくれてありがとう。
支援も嬉しいです！！

萩原大祐 / 2024年08月19日

先ほどは失礼しました。さっそくご支援しましたぜ！

jkykz / 2024年08月19日

ご支援ありがとうございます。
バッタリ会って催促したみたいになってしまい、なんだか恐れ入ります。

会えてよかったです！

萩原大祐 / 2024年08月19日

麹菌のあらたな活躍を楽しみにしております！

山本朗子 / 2024年08月19日

山本様
ご支援いただきありがとうございます。
麹菌の可能性を追求していきたいと思います！
引き続き、情報発信していきますので、ご注目いただければ幸いです。

萩原大祐 / 2024年08月19日

お世話になっております。川村遼太郎です。
微々ではありますが、少しでもお力になれればと支援を送らせていただきます。
何かのお役に立てますと幸いです。
私自身もマイコプロテインの可能性にとても魅了されており、未来の食と地球を守るために活動されていることは非常に素晴らしいことだと思います。
心の底から応援しております！！

rivervillege2 / 2024年08月15日

川村様、ご支援ありがとうございます！
同じように、マイコプロテインに強いご関心があるとのこと、ぜひ今後も情報交換よろしくお願いいたします！！

萩原大祐 / 2024年08月18日