今月の報告
スルメイカを本格的に研究し始めてから2年近くが経過しました。スルメイカは近年漁獲量の減少が大きな問題になっています。以前はそれほど気にかけていなかったのですが、あらためて私の周辺でスルメイカについて聞いてみると、やはり最近は食べる機会が減ったという答えが多いです。唐津に住む知り合いも、キムチの具にいれ
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山口忠則
2023/04/19 19:39:14
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