7月20日(木)17時で、募集期間終了となりました。
58名のサポーターから、844,000円の御支援をいただきました。当初の目標を大きく上回り、達成率140%でした!
募集活動を通じて、乳酸発酵に関心のある多くの実需者と出会えました。
その縁を大切にし、研究成果を社会実装につなげたいと思います。
これからも取組は報告いたします。末永く見守っていただくようお願いいたします。
7月6日(木)に開催されたイチゴ生産者大会で、発酵イチゴ果汁を紹介しました! JAの加工品開発担当者や、六次産業化に関心のあるイチゴ農家さん等にPRしました。イチゴの未利用果実の付加向上につなげたいです!
7月6日(木)の静岡新聞 朝刊に、取組が紹介されました。今回のプロジェクトの成果が、新商品のつながるよう、引続き取り組みます。
https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/1272184.html
「海由来の乳酸菌を使ったご当地商品づくり」をテーマに講演しました。食品関連企業等の開発担当者と活発な意見交換ができました」。今後の新商品開発につながることを期待しています。
7/11時点で、48名の方から643,400円の御支援をいただき、目標額に到達しました。「食べたい!」という声を多くいただいたので、研究成果が社会実装できるよう努めます。御支援ありがとうございました。
https://academist-cf.com/projects/297
#アカデミスト #静岡県 #いちご #乳酸菌 #メロン
様々な県産農産物で発酵にチャレンジしています。静岡市内にある歴史あるとろろ汁専門店である丁字屋さんで、プロの料理人の皆様と発酵ジネンジョを検討しました。今後が楽しみです!
ご支援はこちら↓
https://academist-cf.com/projects/297
#アカデミスト #ジネンジョ #いちご #乳酸菌 #メロン
静岡県農林技術研究所の研究成果「温室メロンの新たな魅力~『GABA』を中心に~」がJA静岡経済連情報6月号に掲載されています。クラウドファンディングの取り組みも紹介されています。
https://jashizuoka-keizairen.net/news/827
ご支援はこちらから○↓
https://academist-cf.com/projects/297
#アカデミスト #静岡県 #いちご #乳酸菌 #メロン
今回のチャレンジが、
BIGLOBEニュースhttps://news.biglobe.ne.jp/economy/0621/prt_230621_0199898134.html
PRTIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000261.000079445.html
に掲載されました。
引き続き、応援のほど、お願いいたします m(_ _)m
ご支援はこちらから○↓
https://academist-cf.com/projects/297
#アカデミスト #静岡県 #いちご #乳酸菌 #メロン
アカデミストの【研究者雑談】でTwitterの生配信により、研究紹介します!
テーマは、「静岡発!果物や野菜の消費を促す研究の社会実装を考える」です。
視聴は、以下から行えます。
https://twitter.com/i/spaces/1yNGaNBOPkVJj
ご支援はこちらから○↓
https://academist-cf.com/projects/297
#アカデミスト #静岡県 #いちご #乳酸菌 #メロン
研究成果の商品化を促すため、ご当地商品づくりの勉強会で研究内容を紹介します。
https://maoi-i.jp/news/3814
ご参加願います。
ご支援はこちらから○↓
https://academist-cf.com/projects/297
#アカデミスト #静岡県 #いちご #乳酸菌 #メロン #academist
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お礼のメッセージ
16
人
が支援しています。
(数量制限なし)
研究報告レポートにお名前掲載 他
11
人
が支援しています。
(数量制限なし)
成果発表会にご招待(達成した静岡県プロジェクトと同時開催) 他
23
人
が支援しています。
(数量制限なし)
論文謝辞にお名前掲載 他
4
人
が支援しています。
(数量制限なし)
オンラインサイエンスカフェ 他
0
人
が支援しています。
(数量制限なし)
個別ディスカッション 他
0
人
が支援しています。
(数量制限なし)
研究センターHPにお名前掲載 他
4
人
が支援しています。
(数量制限なし)