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終了 キノコからの新たな化合物探索法を確立したい!

月額支援型

青木 聡樹

岩手大学、博士研究員

挑戦期間

2020/05/25 - 2022/03/31

最終活動報告

2022/03/30 15:31:50

活動報告

44回

サポーター

13人

経過時間

2020/05/25 10:00:00

活動報告第32回【抗酸化活性試験】

現在ヤグラタケから見つかった抗酸化成分についてより具体的にどの程度の強さの抗酸化作用を有しているのかを測定する試験を行っています。

今回はDPPH法を用いて抗酸化作用を評価しています。この方法では紫色を呈するDPPHという物質が抗酸化物質と反応を起こしてどの程度消失=色が薄くなるかを機械で測定し

サポーター限定コンテンツです。
青木 聡樹 2022/02/11 19:41:15
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