すべての人々が食事や栄養について正しく理解できる社会にしたい！

プロジェクトページを公開し、わずか2日で目標金額を達成することができました！
ご支援してくださった皆様、応援してくださった皆様のおかげです。誠にありがとうございます。

プロジェクト終了期間まで、まだまだ期間がございますので、ネクストゴールとして85万円（追加60万円）を目指します！
追加のご支援は、論文が公開された際どなたでも閲覧できるよう、国際学術雑誌へのオープンアクセス出版にかかる費用に充てさせていただきます。
研究者の方々だけでなく、これまで研究論文になじみがなかった方々にも、お読みいただく機会になれば幸いです。
（使用用途内訳：50万円−論文掲載料・10万円−academist手数料）

引き続き、温かいご支援を賜りますよう
どうぞよろしくお願いいたします。