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終了 生活習慣病の予防に繋がる健康機能性カロテノイドを海洋から発掘する!

月額支援型 academist Prize 1st 採択

高谷 直己

北海道大学、助教

挑戦期間

2021/09/01 - 2022/08/31

最終活動報告

2022/08/30 21:30:36

活動報告

23回

サポーター

13人

経過時間

2021/09/01 10:00:00

【第19回活動報告・論文『アスタキサンチン開裂物の抗炎症活性』が受理・公開】

ご支援くださっている皆様、いつもありがとうございます。
今回は、エビやカニなどの甲殻類、微細藻類、そして海洋細菌など海に生息する生物に幅広く含まれる機能性カロテノイド「アスタキサンチン」の開裂物に関する論文が受理・公開されましたので、ご報告させて頂きます。

アスタキサンチンは、抗酸化活性や生活

サポーター限定コンテンツです。
高谷 直己 2022/07/31 14:24:31
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