academist Prize 1st 採択
【第19回活動報告・論文『アスタキサンチン開裂物の抗炎症活性』が受理・公開】
ご支援くださっている皆様、いつもありがとうございます。
今回は、エビやカニなどの甲殻類、微細藻類、そして海洋細菌など海に生息する生物に幅広く含まれる機能性カロテノイド「アスタキサンチン」の開裂物に関する論文が受理・公開されましたので、ご報告させて頂きます。
アスタキサンチンは、抗酸化活性や生活
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高谷 直己
2022/07/31 14:24:31
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