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今回は「脂肪細胞」を用いた細胞分化抑制アッセイの方法と、海洋由来カロテノイドによる影響について検討した結果についてご報告致します。
肥満と関連が深い「脂肪細胞」は分化・肥大化が進むにつれ、細胞内での脂質の生合成や蓄積が進むのみならず、炎症
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