ニオイとは 我々の生活には「ニオイ」が溢れています。これらのニオイ、実は多種多様な分子が混ざり合ってできているということをご存じでしょうか。ニオイを構成する分子（ニオイ分子と呼ぶことにします）は、約4 … 続きを読む ニオイって実は超複雑で超有用！ – ニオイに秘められた情報に迫る新たなアプローチ