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情けはハチの為ならず？ – 花色変化に込められた植物のしたたかな戦略
花粉を運んでもらうかわりに蜜をあたえる花と虫の関係。そう聞くと、絵本にあるような牧歌的な光景を思い浮かべるかもしれません。ところが、蜜ほしさに花を訪れる虫と、とにかく花粉を運んでもらいたい植物、両者の… この記事を読む
日本のトリュフを知り、栽培に挑戦！- 初の国産トリュフ誕生を目指して
トリュフはキャビア、フォアグラとならぶ世界三大珍味のひとつとして知られるキノコです。イタリアやフランスが有名な産地ですが、アメリカやメキシコなど北中米、また中国、インド、タイなどのアジア地域でも発生し… この記事を読む